鸡肉是公认的不会发胖的肉类，因此在节食期间多吃蔬菜倒是其次，可以吃到鸡肉那你就有福咯~！小编为你介绍好吃又流口水的鸡肉沙拉，肉类蔬菜双营养，好吃瘦身又给力！

　　材料：

　　鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜。

　　调料：

　　盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

　　做法：

　　做菜就是这样一件随心随性的事情~1、胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。

　　2、将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

　　3、取一小块搅拌好的鸡肉茸，做成自己喜欢的形状，然后直接在表面裹一层面包糠，就这样依次做好所有的鸡肉。也可以先裹上一层蛋液，然后再裹面包糠。

　　4、将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了，非常好熟，一变色基本上就可以了。

　　5、再准备一些时令、或者自己喜欢的蔬菜，跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油~推荐阅读：怎么减肥不反弹