在所有水果中，香蕉是最受运动员以及减肥人士的亲睐，原因只有一个，香蕉可以补充身体所需但不会转化为脂肪，变为肥肉。当我们饿的时候可以诉求香蕉来饱腹，下面介绍的不是一般的清淡的食谱，而是看似好吃却不会变肥的香蕉派。

　　相较一般早餐店油腻的早餐，如汉堡蛋、烧饼油条，提供了300~500大卡的热量，如果再加上一杯奶茶或豆浆，热量可能高达500~700大卡。

　　一根香蕉的热量约为120卡，因为热量较一般早餐低，当然能减少一日热量摄取。加上此方法要求要早睡，以减肥角度来看，早睡可避免多吃一餐宵夜，也避免热量的摄取。

　　香蕉早餐很健康此法属于相当健康的热量控制法，因为香蕉含有适量果糖可以提供人体所需能量来源，不至于一夜空腹后毫无进食而造成低血糖；也不会因为吃了过度油腻的早餐而造成肠胃不适。

　　此外，香蕉富含水溶性纤维，有助于肠胃蠕动、刺激排便。对于现代忙碌的上班族，外食机率高，蔬菜水果摄取不易的情况下，固定的以香蕉作为早餐其实是个不错的方式。

　　然而空腹吃香蕉，有些人容易有不舒服的感觉，甚至腹泻，故可依个人体质搭配一颗水煮蛋或一小片苏打饼干食用。其中水煮蛋大约只有70大卡又提供充足的蛋白质，可以唤醒人体经过一夜沉睡的生理机制，促进新陈代谢，是较好的搭配方式。
　　香蕉派的做法

　　1.准备好所需食材。2.将香蕉去皮切成小丁。

　　3.待飞饼皮软化后切成长方形。4.在飞饼皮上铺上香蕉丁。

　　5.再用一块飞饼皮盖住香蕉丁，用刀划上五刀。6.用叉子按紧飞饼皮的边缘。

　　7.把飞饼皮刷上鸡蛋液。8.放入一百八十度的烤箱中烘烤二十五分钟即可。推荐阅读：哺乳期怎么减肥